查詢 text:Lebensmitteltechnologie ，共 1 筆
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- 出版年
- 1999(1)
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- 語言
- 英語(1)
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- 作者
- Bender, Arnold E.(1)
- Bender, David A.(1)
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- 資料類型
- 電子書(1)
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- 主題
- Aliments(1)
- COOKING(1)
- Ernährung(1)
- Food(1)
- Food Technology(1)
- Food.(1)
- Lebensmitteltechnologie(1)
- Levensmiddelen.(1)
- Nutrition(1)
- Nutrition.(1)
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7 0 0 0 0Benders' dictionary of nutrition and food technology
- 作者: Bender, David A.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 1999.
- 資料類型: 電子書