查詢 text:Lipids Physiological effect. ，共 2 筆
查詢再細分
-
- 語言
- 英語(2)
-
- 作者
- Lorenzo, Jose M.(1)
- Mazza, G.,(1)
-
- 資料類型
- 電子書(2)
-
1 0 0 0 0Food lipids[electronic resource] :sources, health implications, and future trends
- 作者: Lorenzo, Jose M.
- 出版: London, UK : Academic Press 2022.
- 資料類型: 電子書
-
12 0 0 0 0
Functional foods :biochemical & processing aspects
- 作者: Mazza, G.,
- 出版: Lancaster, PA : Technomic Pub. ©1998.
- 資料類型: 電子書