查詢 Oils AND fats, Edible. ，共 4 筆
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5 0 0 0 0The 2000-2005 world outlook for cooking fats.
- 作者: Icon Group International, Inc.
- 出版: San Diego, Calif. : Icon Group ©2002.
- 資料類型: 電子書
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Frying :improving quality
- 作者: Rossell, J. B.
- 出版: Boca Raton, Fla :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2001.
- 資料類型: 電子書
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The 2002 world market forecasts for imported margarine and shortening
- 作者: Parker, Philip M.,
- 出版: San Diego, Calif. : Icon Group ©2002.
- 資料類型: 電子書
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Fat Content and Composition of Animal Products :Proceedings of a Symposium, Washington, D.C., December 12-13, 1974
- 作者:
- 出版: Washington, D.C. : National Academy of Sciences 1976.
- 資料類型: 電子書