查詢 text:Poultry Processing. ，共 3 筆
查詢再細分
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- 語言
- 英語(3)
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- 作者
- Hansen, C. L.(1)
- Mead, G. C.(1)
- Ockerman, Herbert W.(1)
- Parker, Philip M.,(1)
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- 資料類型
- 電子書(3)
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12 0 0 0 0Poultry meat processing and quality
- 作者: Mead, G. C.
- 出版: Boca Raton :Cambridge, Eng. : CRC Press ;Woodhead Pub. 2004.
- 資料類型: 電子書
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7 0 0 0 0
The 2005-2010 world outlook for frozen, processed poultry cuts
- 作者: Parker, Philip M.,
- 出版: San Diego, CA : ICON Group ©2005.
- 資料類型: 電子書
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9 0 0 0 0
Animal by-product processing & utilization
- 作者: Ockerman, Herbert W.
- 出版: Lancaster, PA : Technomic Pub. Co. ©2000.
- 資料類型: 電子書