查詢 text:Produits laitiers ，共 3 筆
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- 語言
- 英語(3)
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- 作者
- Candler, Wilfred.(1)
- Kumar, Nalini.(1)
- Smit, Gerrit.(1)
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- 資料類型
- 電子書(3)
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7 0 0 0 0Dairy processing :improving quality
- 作者: Smit, Gerrit.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge, Eng. : CRC Press ;Woodhead Pub. 2003.
- 資料類型: 電子書
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5 0 0 0 0
Fat Content and Composition of Animal Products :Proceedings of a Symposium, Washington, D.C., December 12-13, 1974
- 作者:
- 出版: Washington, D.C. : National Academy of Sciences 1976.
- 資料類型: 電子書
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150 0 0 0 0India :the dairy revolution : the impact of dairy development in India and the World Bank's contribution
- 作者: Candler, Wilfred.
- 出版: Washington, D.C. : World Bank 1998.
- 資料類型: 電子書