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- 出版年
- 2003(1)
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- 語言
- 英語(1)
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- 作者
- Tothill, I.(1)
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- 資料類型
- 電子書(1)
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- 主題
- Analysis.(1)
- Food(1)
- Food Science.(1)
- Food adulteration and inspection.(1)
- Food contamination(1)
- Food industry and trade(1)
- Measurement.(1)
- Quality control.(1)
- QualityTesting.(1)
- TECHNOLOGY & ENGINEERING(1)
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Rapid and on-line instrumentation for food quality assurance.
- 作者: Tothill, I.
- 出版: Cambridge : Woodhead Pub. 2003.
- 資料類型: 電子書