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- 出版年
- 1988(1)
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- 語言
- 英語(1)
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- 資料類型
- 電子書(1)
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- 主題
- Agriculture / General.(1)
- Aliments.(1)
- Animal products(1)
- Animal products.(1)
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- COOKING(1)
- Engineering & Applied Sciences.(1)
- Food(1)
- Food Science.(1)
- Food Technology(1)
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9 0 0 0 0Designing foods :animal product options in the marketplace
- 作者: National Research Council (U.S.).
- 出版: Washington, D.C. : National Academy Press 1988.
- 資料類型: 電子書