查詢再細分
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食光.時光[電子資源] :臺灣飲食檔案故事 = Taiwan
- 作者: 陳怡行
- 出版: [新北市] : 國家發展委員會檔案管理局, 文化部, 客家委員會客家文化發展中心 2021[民110].
- 資料類型: 電子書
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吃 :漫遊飲食行為,文化與歷史的金三角地帶 = Tasting food, tasting freedom
- 作者: Mintz, Sidney W.
- 出版: 臺北市 :臺北縣新店市 : 藍鯨出版 :巨思文化發行 ;農學總經銷 2001[民90]
- 資料類型: 圖書
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吃的台灣史 :荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史
- 作者: 翁佳音,
- 出版: 臺北市 : 貓頭鷹出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2021.
- 資料類型: 圖書