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中文
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畢瑩
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米其林味蕾的極上美食課[電子資源] :品嚐台灣極上之味, 6大料理精髓的20堂課 : 歐陸.中式.創意.日本料理.鐵板燒.壽司 = Let's taste
作者: 黃宏輝
出版: 臺北市 : 原點出版 :大雁文化發行 2018[民107].
資料類型: 電子書
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餐飲服務技術(歷年試題+模擬考)[電子資源]
作者: 畢瑩
出版: 新北市 : 千華數位文化 2022[民111].
資料類型: 電子書
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雄好呷[電子資源] :高雄111家小吃慢食.至情至性的尋味紀錄
作者: 郭銘哲
出版: 新北市 : 木馬文化 2022[民111].
資料類型: 電子書
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