資料來源: iRead

巴黎的甜味 =La douceur de Paris

  • 作者: 楊南倩.
  • 出版: 臺北市 : 時報文化 2002[民91]
  • 版本: 初版.
  • 稽核項: 177 面 :彩圖 ;21 公分.
  • 叢書名: 作家作品集 ;21.
  • ISBN: 9571337706 , 9789571337708
  • 系統號: 005248083
  • 資料類型: 圖書
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每種甜點都蘊藏一份心意,每種甜點都牽扯出一些回憶。每個人有屬於他的烤布蕾、千層派、提拉米蘇或者巧克力慕斯,曾經擁有過的快樂悲傷,都將來被味道再度撩撥。 本書以法國的甜點如提拉米蘇等為題材,經由該甜點的名字或製作材料,或者口感、視覺、形狀等等來書寫其品味的心情,以及從食物到兩性感情世界的觀察。
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