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資料來源: iRead

酒之風月 :100種雞尾酒調法

  • 作者: 鍾秀敏.
  • 出版: 臺北市 : 時報文化 1998[民87].
  • 版本: 初版.
  • 稽核項: 130面 :彩圖 ;20 x 21公分.
  • 叢書名: 飲食事典 ;2.
  • 標題: 酒.
  • ISBN: 9571325368 , 9789571325361
  • 系統號: 005004577
  • 資料類型: 圖書
  • 讀者標籤: 需登入
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近來興起的雞尾酒，在國內亦引起一股流行的風潮，而調酒技術也在校園內傳開，因此有必要為酒增添一些藝術性、社交性與浪漫氣氛。本書即針對品酒藝術及調酒方式，將帶有西方色彩的雞尾酒，溶入台灣的本土文化，作者精心構思每一杯雞尾酒的情境故事，透過印刷精美的彩色圖片，將100種雞尾酒調法以DIY方式輕鬆呈現，你將體會不同於以往的另類享受！
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