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資料來源: Google Book

开麦拉美味幻想曲 :经典美食电影美味珍藏版

作者: 彭怡平
出版: 石家莊市 : 河北教育 2004[民93]
版本: 第1版.
稽核項: [179] 面 :彩圖 ;23 公分.
叢書名: 陶陶叢書
標題: 文化 , 飲食 , 飲食文化 -- 世界
ISBN: 7543453630 , 9787543453630
附註: 九十三年七月河北教育出版社捐贈本館收藏.
系統號: 005005609
資料類型: 圖書
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本书包括法国料理的艺术,改变法国料理的厨师们,法国的餐厅,地区性料理,轻松享用法国菜五篇,介绍了法国区域性料理,包含20道法国地区菜,并配前菜,主菜,甜点,乳酪,面包及葡萄酒.
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