查詢 text:Alimentos ，共 12 筆
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10 0 0 0 0Selenium in nutrition
- 作者: National Research Council (U.S.).
- 出版: Washington, D.C. : National Academy Press 1983.
- 資料類型: 電子書
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15 0 0 0 0
Food processing technology :principles and practice
- 作者: Fellows, P.
- 出版: Cambridge, England :Boca Raton, FL : Woodhead Pub. ;CRC Press 2000
- 資料類型: 電子書
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31 0 0 0 0
Los cereales
- 作者: Nelson, Robin,
- 出版: Minneapolis : Lerner Publications Co. 2003.
- 資料類型: 電子書
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10 0 0 0 0
Microbiological risk assessment in food processing
- 作者: Brown, M. H.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2002.
- 資料類型: 電子書
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23 0 0 0 0
Selecting and implementing an ERP system at Alimentos Peru
- 作者: Santana, J. Martin.
- 出版: Hershey, PA : Idea Group Pub. [200-?].
- 資料類型: 電子書
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11 0 0 0 0
Foodborne pathogens :hazards, risk analysis, and control
- 作者: Blackburn, Clive de W.
- 出版: Boca Raton, FL :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead 2002.
- 資料類型: 電子書
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11 0 0 0 0
Bread making :improving quality
- 作者: Cauvain, Stanley P.
- 出版: Boca Raton :Cambridge, Eng. : CRC Press ;Woodhead 2003.
- 資料類型: 電子書
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7 0 0 0 0
Consecuencias para la salud de acrilamida en los alimentos :informe de la Consulta Conjunta de FAO/OMS, Sede Central de la OMS, Ginebra, Suiza, 25-27 de junio de 2002.
- 作者: World Health Organization.
- 出版: Ginebra : Organización Mundial de la Salud en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ©2002.
- 資料類型: 電子書
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6 0 0 0 0
Minimal processing technologies in the food industry
- 作者: Ohlsson, Thomas.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2002.
- 資料類型: 電子書
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5 0 0 0 0
Alimentos transgénicos :ciencia, ambiente y mercado : un debate abierto
- 作者: Barahona Echeverría, Ana.
- 出版: México, D.F. : Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades :Siglo XXI Editores 2004.
- 資料類型: 電子書