好吃

作者: 車前子.
出版: 臺北市 : 時報文化 2005[民94]
版本: 初版.
稽核項: 147面 :部分彩圖 ;21公分.
叢書名: 生活文化 ;7.
標題: 飲食(風俗) , 飲食 , 飲食(風俗) 文集. , 文化文集. , 文集. , 飲食文化 -- 文集.
ISBN: 9571342459 , 9789571342450
系統號: 005250341
資料類型: 圖書
讀者標籤: 需登入
引用網址: 複製連結
目前引用數

內容
作者
評論
評分

美食是一種回憶，一種累積，一種天賦，但美食更多的還是一種個人經驗。美食本質上是個人的創造，甚至是杜撰，而美食史無非只是個人的好吃歷史罷了。歷史並不重要，重要的是吃，此刻的吃，吃好與好吃。在本書中，作者分享了自己個人好吃歷史中的片段，邀請讀者一同從這部紀錄在舌尖上的典籍，體驗傳說中的鮮美與無法言傳的口感之妙，探索美食與人類的情感、記憶之間，深切而微妙的美麗連結。
來源: iRead

需登入

評分

Web2.0館藏資料查詢系統

好吃

相關作品

分類號

第五屆中國飲..

中囯年节食俗..

中國古代飲食..

肚大能容 :..

標題

人神共飲 :..

碗裡江山..

飲食文化綜論..

飲食傳播與文..

叢書名

紅樓服飾..

吳教授開運陽..

紅樓園林..

牡丹還魂..

作者

魚米書..

第五屆中國飲..

中囯年节食俗..

中國古代飲食..

肚大能容 :..

人神共飲 :..

碗裡江山..

飲食文化綜論..

飲食傳播與文..

紅樓服飾..

吳教授開運陽..

紅樓園林..

牡丹還魂..

魚米書..

Web2.0館藏資料查詢系統

好吃

相關作品

分類號 第五屆中國飲.. 中囯年节食俗.. 中國古代飲食.. 肚大能容 :.. 標題 人神共飲 :.. 碗裡江山.. 飲食文化綜論.. 飲食傳播與文.. 叢書名 紅樓服飾.. 吳教授開運陽.. 紅樓園林.. 牡丹還魂.. 作者 魚米書..

第五屆中國飲..

中囯年节食俗..

中國古代飲食..

肚大能容 :..

人神共飲 :..

碗裡江山..

飲食文化綜論..

飲食傳播與文..

紅樓服飾..

吳教授開運陽..

紅樓園林..

牡丹還魂..

魚米書..

分類號

第五屆中國飲..

中囯年节食俗..

中國古代飲食..

肚大能容 :..

標題

人神共飲 :..

碗裡江山..

飲食文化綜論..

飲食傳播與文..

叢書名

紅樓服飾..

吳教授開運陽..

紅樓園林..

牡丹還魂..

作者

魚米書..